In deze nieuwe serie onthult Rick Stein het Cornwall dat hij kent en waar hij van houdt: een uniek deel van de Britse eilanden met een sterk identiteitsgevoel en een geschiedenis die geworteld is in het Keltische verleden. Met zijn beroemde natuurlijke nieuwsgierigheid deelt Rick de minder bereisde weg – hij verdedigt het eten, de geschiedenis, de muziek, de kunst en de cultuur van de provincie waarvan veel lokale bewoners beweren dat het een land op zichzelf zou moeten zijn.